Kuchnia BEZ-MIAR. Spaghetti aglio olio e pepperoncino
with Brak komentarzy

Najprostsze danie. Moje ulubione. Męża ulubione.   Gdybym się uparła, mogłabym je zamknąć w jednym zdaniu*

Kuchnia BEZ-MIAR. Makaron po bolońsku
with Brak komentarzy

Pasta bologneze / ragù alla bolognese Czytanie przepisów i innych treści kulinarnych (a jeszcze lepiej o tematyce kulinarno- podróżniczej) to dla mnie wielka przyjemność i jeden z ulubionych sposobów na relaks. Czytam sobie w sposób nietypowy – nawet nie spojrzawszy na … Read More

Kuchnia BEZ-MIAR. Risotto a’la.
with Brak komentarzy

Ten artykuł rozpoczyna cykl GOTOWANIE BEZ-MIAR. Lubię takie gotowanie bez matematyki. Bez miar i wag…  Właściwie jest to jedyna forma gotowania, którą „obsługuję”. Mierzenie, ważenie, dzielenie i mnożenie mnie stresuje. Mogłabym się pomylić. Ba! Na pewno bym się pomyliła. A tak? … Read More